- Gradazione
- 13%
- Servizio
- 10–12 °C
- Formato
- 750 ml
Note di degustazione
Giallo limone con riflessi verdolini e aroma delicato, fruttato e floreale che ricorda camomilla e lavanda. Fresco e molto gradevole, con buona presenza in bocca e un finale fruttato e molto lungo.
Si abbina a
Si abbina a piatti di frutti di mare, pesce alla griglia o al forno, alcune carni bianche e rosse e formaggi.
- Regione
- Alentejo, Portogallo
- Annata
- Chiedi le annate disponibili
- Importatore
- M&R Importadora
- Vitigni
- Roupeiro, Arinto e Antão Vaz
- Elaborazione
- Fermentazione classica in bianco, con lunga macerazione post-fermentativa sulle fecce fini
- Analisi
- Annata 2025: acidità totale 6,2 g/l · pH 3,18 · zucchero 0,7 g/l
Note e abbinamenti adattati dal testo pubblicato dal produttore su media.bacalhoa.pt. Possono variare in base all’annata.
Il produttore
Bacalhôa Vinhos de Portugal è nata nel 1922 come João Pires & Filhos, a Vila Nogueira de Azeitão, e dal 1998 ha il Comendador José Berardo come principale azionista. Il gruppo ha acquistato le Caves Aliança nel 2007 e la Quinta do Carmo nel 2008, e dichiara 935 ettari di vigneto, 33 vitigni e vigneti in sette regioni, dalla Penisola di Setúbal al Douro.
Pagina del produttore →Prezzi su richiesta, in base ai volumi e al tipo di attività.
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