- Graduação
- 14,5%
- Serviço
- 16–18 °C
- Volume
- 750 ml
Notas de prova
Rubi concentrado. Aroma intenso e expressivo de frutas vermelhas, ameixa preta madura e um toque floral de violeta, sobre notas de especiarias, lápis e o tostado da madeira. Na boca é estruturado e confirma o perfil aromático, com taninos firmes e integrados e final longo e persistente.
Combina com
Acompanha petiscos, refeições leves, carnes de churrasco e tábuas de queijos e embutidos.
- Região
- Alentejo, Portugal
- Safra
- Consulte as safras disponíveis
- Importador
- M&R Importadora
- Castas
- Aragonez 40%, Touriga Nacional 30% e Alicante Bouschet 30%
- Vinhedo
- Solo franco-argiloso de origem granítica
- Elaboração
- Vindima manual em caixas de 20 kg; fermentação em inox com temperatura controlada
- Estágio
- 12 meses em barricas usadas de carvalho francês, depois garrafa
Notas adaptadas do texto publicado pelo produtor em adegamayor.pt. Podem variar por safra.
Conheça o produtor
A Adega Mayor abriu as portas em 2007 na Herdade das Argamassas, em Campo Maior, e se apresenta como a primeira adega de autor em Portugal: o edifício é do arquiteto Siza Vieira. Nasceu de um sonho de Rui Nabeiro, fundador da Delta, e foi concretizada com a neta Rita Nabeiro; a propriedade se estende por 350 hectares de montado, galerias ribeirinhas e campos agrícolas.
Página do produtor →Preço sob consulta, conforme volume e perfil do estabelecimento.
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