
- Gradazione
- 5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Formato
- 750 ml
Note di degustazione
Giallo tenue, con aroma fruttato in cui predomina l’ananas. In bocca ha corpo medio, acidità naturale e una discreta freschezza data dallo zenzero, con un finale dolce e ben equilibrato. Effervescenza delicata.
Si abbina a
Ottimo da solo o con frutti di mare, carni bianche, insalate leggere e pasta.
- Regione
- Vinho Verde, Portogallo
- Annata
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- Importatore
- M&R Importadora
- Elaborazione
- Cocktail aromatizzato a base di prodotto vitivinicolo, con delicata effervescenza
- Analisi
- Acidità totale 5,7 g/l · pH 3,29 · zucchero 35,0 g/l
Note e abbinamenti adattati dal testo pubblicato dal produttore su bacalhoa.pt. Possono variare in base all’annata.
Il produttore
Bacalhôa Vinhos de Portugal è nata nel 1922 come João Pires & Filhos, a Vila Nogueira de Azeitão, e dal 1998 ha il Comendador José Berardo come principale azionista. Il gruppo ha acquistato le Caves Aliança nel 2007 e la Quinta do Carmo nel 2008, e dichiara 935 ettari di vigneto, 33 vitigni e vigneti in sette regioni, dalla Penisola di Setúbal al Douro.
Pagina del produttore →Prezzi su richiesta, in base ai volumi e al tipo di attività.
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