- Gradazione
- 13,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Formato
- 750 ml
Note di degustazione
Rubino intenso, con aromi di frutti rossi, spezie, cuoio e un tocco floreale di rose. Vino corposo, con tannini rotondi e un finale lungo e saporito.
Si abbina a
Si abbina a pasta con sugo di carne, carni brasate o marinate, formaggi semi-stagionati e salumi di grassezza media.
Carni rossePasta, risotti e pizzaFormaggiAntipasti e stuzzichini
- Regione
- Monferrato, Italia
- Vitigno
- Nebbiolo
- Annata
- Chiedi le annate disponibili
- Importatore
- M&R Importadora
Il produttore
La Cantina Sant’Evasio si trova nel cru San Nicolao, a Nizza Monferrato, e prende il nome da una cappella del Settecento dedicata al vescovo di Casale; la cascina e i terreni furono acquistati da Carlo Lacqua negli anni Sessanta. Oggi alla terza generazione, la famiglia Lacqua (Piero, Anna, Andrea ed Emanuela) coltiva dieci ettari di vigne attorno alla cantina, con la Barbera d’Asti come vino principale.
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