
- Gradazione
- 12,5%
- Servizio
- 6–8 °C
- Formato
- 750 ml
Note di degustazione
Colore salmone e aroma fruttato in cui predominano mora e fragola. In bocca è fresco, con acidità equilibrata e volume avvolgente, e un finale morbido e persistente.
Si abbina a
Si abbina a pesce, frutti di mare e pasta ed è ottimo come aperitivo.
- Regione
- Bairrada, Portogallo
- Vitigno
- Baga
- Annata
- Chiedi le annate disponibili
- Importatore
- M&R Importadora
- Vitigni
- Baga 100%
- Vigneto
- Bairrada: suoli sabbiosi
- Affinamento
- 18 mesi sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura (annata 2022)
- Analisi
- Annata 2022: acidità totale 5,6 g/l · pH 3,05 · zucchero 0,8 g/l
Note e abbinamenti adattati dal testo pubblicato dal produttore su bacalhoa.pt. Possono variare in base all’annata.
Il produttore
Bacalhôa Vinhos de Portugal è nata nel 1922 come João Pires & Filhos, a Vila Nogueira de Azeitão, e dal 1998 ha il Comendador José Berardo come principale azionista. Il gruppo ha acquistato le Caves Aliança nel 2007 e la Quinta do Carmo nel 2008, e dichiara 935 ettari di vigneto, 33 vitigni e vigneti in sette regioni, dalla Penisola di Setúbal al Douro.
Pagina del produttore →Prezzi su richiesta, in base ai volumi e al tipo di attività.
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