- Graduação
- 14%
- Serviço
- 16–18 °C
- Volume
- 750 ml
Notas de prova
Vermelho intenso com reflexos púrpura. Aroma marcante, com notas de frutas vermelhas maduras, flores e especiarias. Na boca é quente e aveludado e, ao mesmo tempo, fresco.
Combina com
Combina com cordeiro na brasa, almôndegas ao molho e sopa de grão-de-bico.
- Região
- Puglia, Itália
- Uva
- Negroamaro
- Safra
- Consulte as safras disponíveis
- Importador
- M&R Importadora
- Exclusividade
- Venda exclusiva da M&R no Brasil
- Castas
- Negroamaro
- Vinhedo
- Salento; uvas deixadas a passificar levemente na planta, colhidas à mão no fim de setembro
- Elaboração
- Fermentação de cerca de 20 dias a 24–28 °C
- Estágio
- Parte do vinho passa brevemente por tonneaux de carvalho francês de tosta leve
- Análise
- Açúcares 12 g/l
Notas e harmonização adaptadas do texto publicado pelo produtor em schenkitalia.it. Podem variar por safra.
Conheça o produtor
A Schenk Italia foi fundada em 1952 em Reggio Emilia e desde 1960 tem sede em Ora, no Alto Adige; integra o grupo familiar suíço fundado por Charles Schenk em 1893, hoje na quinta geração. Na Itália reúne quatro tenute (Cantine di Ora, Bacio della Luna, Lunadoro e Tenute Masso Antico), produziu mais de 53 milhões de garrafas em 2024 e está em mais de 45 países.
Página do produtor →Preço sob consulta, conforme volume e perfil do estabelecimento.
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