Xistus Branco

Note di degustazione

Giallo limone chiaro, con aroma di frutta a nocciolo, come prugna e albicocca, e una certa mineralità. In bocca è fresco, con acidità equilibrata.

Si abbina a

Si abbina a pesce alla griglia e insalate ed è ottimo come aperitivo.

Il produttore

Ségur Estates è una holding fondata da un discendente di Nicolas Alexandre, Marchese di Ségur, “Prince des Vignes” di Luigi XV e proprietario originario di Latour e Lafite, che ha avviato in Portogallo un progetto vinicolo in Alentejo, nel Douro e nel Tejo. Il Chão de Xisto nasce alla Redondo Winery, sul versante sud della Serra d’Ossa, cantina creata nel 1989 come Roquevale, a cui la famiglia Ségur si è unita nel 2017; i suoli sono di scisto rosso e l’enologia è di Joana Roque do Vale.

Prezzi su richiesta, in base ai volumi e al tipo di attività.