Importatore di vini da 10 anni · Da Belém do Pará a tutto il Brasile
M&R Importadora
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Evidência Branco
Bianco · Portogallo · Serra da Estrela

Evidência Branco

Parras Wines
Gradazione
13%
Servizio
12–14 °C
Formato
750 ml

Note di degustazione

Aroma di albicocca e arancia, con un tocco floreale. In bocca è fresco ed elegante, con un finale lungo che mantiene la freschezza.

Si abbina a

Si abbina bene a pesce alla griglia, insalate e aperitivi.

Pesce e frutti di mareAntipasti e stuzzichini
Regione
Serra da Estrela, Portogallo
Annata
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Importatore
M&R Importadora
Vitigni
Encruzado 40%, Malvasia Fina 40% e Bical 20% (annata 2022)
Elaborazione
Fermentazione in vasche d’acciaio inox
Analisi
Acidità totale 5,5 g/l · pH 3,5

Note adattate dal testo pubblicato dal produttore su parras.wine. Possono variare in base all’annata.

Il produttore

Parras Wines è stata fondata nel 2010 da Luís Vieira, con radici nel 1998, e ha sede ad Alcobaça. Lavora vigneti propri nella regione di Lisbona, alla Quinta do Gradil (Cadaval, 120 ettari piantati), e in Alentejo, nelle Herdades da Candeeira e da Vigia, acquistate alla fine del 2014; con partner locali produce vini di sei regioni.

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