- Gradazione
- 12,5%
- Servizio
- 16 °C
- Formato
- 750 ml
Note di degustazione
Aroma e sapore di frutta matura, ananas, albicocca e un tocco di agrumi. Buon volume in bocca, ravvivato da un’acidità fruttata e da una certa mineralità.
Si abbina a
Si abbina a pesce alla griglia, insalate e aperitivi.
Pesce e frutti di mareAntipasti e stuzzichini
- Regione
- Alentejo, Portogallo
- Annata
- Chiedi le annate disponibili
- Importatore
- M&R Importadora
- Vitigni
- Arinto 40%, Antão Vaz 30% e Roupeiro 30% (annata 2022)
- Elaborazione
- Fermentazione in vasche d’acciaio inox
- Analisi
- Acidità totale 5,5 g/l · pH 3,3
Note adattate dal testo pubblicato dal produttore su parras.wine. Possono variare in base all’annata.
Il produttore
Parras Wines è stata fondata nel 2010 da Luís Vieira, con radici nel 1998, e ha sede ad Alcobaça. Lavora vigneti propri nella regione di Lisbona, alla Quinta do Gradil (Cadaval, 120 ettari piantati), e in Alentejo, nelle Herdades da Candeeira e da Vigia, acquistate alla fine del 2014; con partner locali produce vini di sei regioni.
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Prezzi su richiesta, in base ai volumi e al tipo di attività.
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