- Graduação
- 13%
- Serviço
- 10–12 °C
- Volume
- 750 ml
Notas de prova
Rosé de aspecto delicado, cor salmão clara e brilhante. No aroma, a doçura e a pureza das frutas vermelhas, com morango, framboesa e romã envoltos em leve perfume floral. Na boca é fresco, cheio de fruta e muito harmonioso, agradavelmente seco e persistente.
Combina com
Combina com pratos leves e ousados, de toque exótico, cozinha asiática com especiarias, grelhados, frutos do mar e saladas.
- Região
- Alentejo, Portugal
- Safra
- Consulte as safras disponíveis
- Importador
- M&R Importadora
- Castas
- Aragonez 50%, Castelão 30% e Touriga Nacional 20%
- Vinhedo
- Solo franco-argiloso de origem granítica
- Elaboração
- Vindima manual, prensagem suave, fermentação em inox a cerca de 15 °C
- Análise
- Acidez total 5,7 g/l · pH 3,30 · açúcar redutor 0,6 g/l
Conheça o produtor
A Adega Mayor abriu as portas em 2007 na Herdade das Argamassas, em Campo Maior, e se apresenta como a primeira adega de autor em Portugal: o edifício é do arquiteto Siza Vieira. Nasceu de um sonho de Rui Nabeiro, fundador da Delta, e foi concretizada com a neta Rita Nabeiro; a propriedade se estende por 350 hectares de montado, galerias ribeirinhas e campos agrícolas.
Página do produtor →Preço sob consulta, conforme volume e perfil do estabelecimento.
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