- Graduação
- 12,5%
- Serviço
- 5–10 °C
- Volume
- 750 ml
Notas de prova
Rosa muito claro, no estilo clássico da Provence. Aroma intenso e expressivo, dominado por frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa. Na boca é fresco e vibrante, com acidez viva que traz leveza e elegância e limpa o paladar.
Combina com
Acompanha pratos delicados, como saladas frescas, frutos do mar, peixes grelhados e carnes brancas, e vai bem sozinho, como aperitivo.
- Região
- Alentejo, Portugal
- Safra
- Consulte as safras disponíveis
- Importador
- M&R Importadora
- Castas
- Aragonez 62% e Touriga Nacional 38% (safra 2024)
- Vinhedo
- Argilas sobre mármore e xisto
- Estágio
- Cubas de inox e barris de madeira já usados em brancos
- Análise
- Safra 2024: acidez total 6,0 g/l · pH 3,00 · açúcar 3,79 g/l
Notas e harmonização adaptadas do texto publicado pelo produtor em bacalhoa.pt. Podem variar por safra.
Conheça o produtor
A Bacalhôa Vinhos de Portugal nasceu em 1922 como João Pires & Filhos, em Vila Nogueira de Azeitão, e desde 1998 tem o Comendador José Berardo como principal acionista. O grupo comprou as Caves Aliança em 2007 e a Quinta do Carmo em 2008, e declara 935 hectares de vinha, 33 castas e vinhas em sete regiões, da Península de Setúbal ao Douro.
Página do produtor →Preço sob consulta, conforme volume e perfil do estabelecimento.
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