- Graduação
- 13,5%
- Serviço
- 16–18 °C
- Volume
- 750 ml
Notas de prova
Rubi profundo, com aroma de compota de frutas vermelhas, leve toque de especiarias e madeira bem integrada. Na boca é intenso e bem estruturado, com fruta madura e chocolate. Final longo e persistente.
Combina com
Acompanha carnes vermelhas grelhadas, assadas ou ensopadas, polvo, bacalhau assado e queijos de massa dura de ovelha e de cabra.
- Região
- Douro, Portugal
- Safra
- Consulte as safras disponíveis
- Importador
- M&R Importadora
- Castas
- Touriga Francesa 50%, Tinta Roriz 20%, Touriga Nacional 20% e Tinto Cão 10% (safra 2024)
- Estágio
- 1 ano em barricas usadas de carvalho francês de 300 l
- Análise
- Safra 2023: acidez total 5,3 g/l · pH 3,77 · açúcar < 0,6 g/l
Notas e harmonização adaptadas do texto publicado pelo produtor em pacheca.com. Podem variar por safra.
Conheça o produtor
A Quinta da Pacheca fica em Cambres, Lamego, no coração da primeira demarcação pombalina do Douro: as vinhas estão documentadas desde 1551 e o nome "Pacheca" aparece em 1738. Comprada em 1903 por D. José Freire de Serpa Pimentel, começou a vender vinhos DOC com marca própria em 1977 e abriu o enoturismo em 1995; desde 2012 pertence às famílias de Paulo Pereira e Maria do Céu Gonçalves.
Página do produtor →Preço sob consulta, conforme volume e perfil do estabelecimento.
Pedir cotação pelo WhatsApp
