- Gradazione
- 13%
- Servizio
- 14–16 °C
- Formato
- 750 ml
Note di degustazione
Rubino, con aroma di frutti di bosco maturi e sfumature di spezie. In bocca è fruttato, morbido ed elegante, con un leggero tocco di barrique e una sensazione rinfrescante.
Si abbina a
Si abbina a pasta, pizza, pesce al forno e carni alla griglia.
Carni rossePesce e frutti di marePasta, risotti e pizza
- Regione
- Vinho Verde, Portogallo
- Vitigno
- Vinhão
- Annata
- Chiedi le annate disponibili
- Importatore
- M&R Importadora
- Vitigni
- Vinhão
- Elaborazione
- Pre-macerazione a freddo per 2 giorni; fermentazione con lieviti selezionati e coinoculo di batteri lattici; bâtonnage per più di 3 mesi
Note e abbinamenti adattati dal testo pubblicato dal produttore su barcoswines.com. Possono variare in base all’annata.
Il produttore
L’Adega Cooperativa de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez lavora dal 1963 nella sottoregione del Lima, nell’Alto Minho, cuore dei Vinhos Verdes, con suoli granitici e i vitigni Loureiro e Vinhão come protagonisti. Produce in forma cooperativa, esporta più del 70% della produzione e nel 2008 ha cofondato la Viniverde.
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