- Graduação
- 13%
- Serviço
- 8–10 °C
- Volume
- 750 ml
Notas de prova
Amarelo-limão. Aroma intenso de frutas cítricas e de caroço, com sutis notas de chá, mel e leve salinidade. Na boca é rico, com muita fruta madura e acidez natural marcante, que sustenta a estrutura e a cremosidade. O toque salino leva a um final longo e persistente.
Combina com
Combina com frutos do mar, peixes, carnes brancas e pratos vegetarianos.
- Região
- Lisboa, Portugal
- Safra
- Consulte as safras disponíveis
- Importador
- M&R Importadora
- Castas
- Viosinho 53%, Roussanne 15%, Fernão Pires 12%, Arinto 12%, Marsanne 10% e Semillon 8% (safra 2024)
- Estágio
- 6 meses sobre borra fina em cubas de cimento
- Análise
- Safra 2024: acidez total 5,46 g/l · pH 3,02 · açúcar 0,6 g/l
Notas adaptadas do texto publicado pelo produtor em quintadopinto.pt. Podem variar por safra.
Conheça o produtor
A Quinta do Pinto é um projeto familiar em Aldeia Galega da Merceana, Alenquer, conduzido por Rita Cardoso Pinto com os irmãos Ana e Francisco, numa família de cinco gerações ligadas à agricultura e ao vinho. São 63 hectares de vinha em encostas voltadas para o sul, solos argilo-calcários do Jurássico e cerca de 27 castas, em produção integrada certificada.
Página do produtor →Preço sob consulta, conforme volume e perfil do estabelecimento.
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