- Graduação
- 13%
- Serviço
- 12–14 °C
- Volume
- 750 ml
Notas de prova
Amarelo-limão claro, com aroma de frutas de caroço (ameixa e damasco) e certa mineralidade. Boca fresca, de acidez equilibrada.
Combina com
Acompanha peixes grelhados, saladas e aperitivos.
Peixes e frutos do marEntradas e petiscos
- Região
- Alentejo, Portugal
- Safra
- Consulte as safras disponíveis
- Importador
- M&R Importadora
- Castas
- Arinto e Antão Vaz
- Elaboração
- Bica aberta; fermentação de 21 dias a 12–14 °C, sem produtos de origem animal
- Análise
- Acidez total 5,5 g/l · pH 3,3
Notas adaptadas do texto publicado pelo produtor em parras.wine. Podem variar por safra.
Conheça o produtor
A Parras Wines foi fundada em 2010 por Luís Vieira, com raízes em 1998, e tem sede em Alcobaça. Trabalha vinhas próprias na região de Lisboa, na Quinta do Gradil (Cadaval, 120 hectares plantados), e no Alentejo, nas herdades da Candeeira e da Vigia, compradas no fim de 2014; com parceiros locais, produz vinhos de seis regiões.
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Preço sob consulta, conforme volume e perfil do estabelecimento.
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