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M&R Importadora
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JP Azeitão Branco
Bianco · Portogallo · Penisola di Setúbal

JP Azeitão Branco

Bacalhôa
Gradazione
13%
Servizio
10–12 °C
Formato
750 ml

Note di degustazione

Giallo limone e aroma molto floreale e fruttato, con note di fiori d’arancio, ananas e agrumi. In bocca queste sensazioni si intensificano, con acidità marcata e struttura elegante. Finale fresco, lungo e persistente.

Si abbina a

Si abbina a pesce alla griglia, insalate e aperitivi.

Pesce e frutti di mareAntipasti e stuzzichini
Regione
Penisola di Setúbal, Portogallo
Annata
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Importatore
M&R Importadora
Vitigni
Moscatel Graúdo 55% e Fernão Pires 45% (annata 2025)
Analisi
Annata 2025: acidità totale 5,8 g/l · pH 3,15 · zucchero 0,48 g/l

Note e abbinamenti adattati dal testo pubblicato dal produttore su bacalhoa.pt. Possono variare in base all’annata.

Il produttore

Bacalhôa Vinhos de Portugal è nata nel 1922 come João Pires & Filhos, a Vila Nogueira de Azeitão, e dal 1998 ha il Comendador José Berardo come principale azionista. Il gruppo ha acquistato le Caves Aliança nel 2007 e la Quinta do Carmo nel 2008, e dichiara 935 ettari di vigneto, 33 vitigni e vigneti in sette regioni, dalla Penisola di Setúbal al Douro.

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