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Carménère Reserva
Tinto · Portugal · Península de Setúbal

Carménère Reserva

Casa Ermelinda Freitas
Graduação
13,5%
Serviço
16–18 °C
Volume
750 ml

Notas de prova

Cor entre o granada e o rubi. Aroma de compota, com notas doces de frutas maduras, pimentão e especiarias. Encorpado, cremoso e elegante, com taninos finos e de grande qualidade. Final longo, agradável e persistente.

Combina com

Acompanha carnes vermelhas, caça, assados, queijos fortes e foie gras.

Carnes vermelhasCaçaQueijosEntradas e petiscos
Região
Península de Setúbal, Portugal
Uva
Carménère
Safra
Consulte as safras disponíveis
Importador
M&R Importadora
Castas
Carménère
Vinhedo
Solos podzolizados de areias e arenitos
Estágio
12 meses em meias pipas de carvalho americano e francês
Análise
Acidez 4,80 g/l · pH 3,66

Notas adaptadas do texto publicado pelo produtor em ermelindafreitas.pt. Podem variar por safra.

Conheça o produtor

A Casa Ermelinda Freitas é uma empresa familiar de Fernando Pó, no concelho de Palmela, estabelecida em 1920 por Leonilde Freitas e hoje liderada por Leonor Freitas, quarta geração de mulheres à frente da casa. Começou a engarrafar em 1997, com a marca Terras do Pó, e desde 2002 engarrafa toda a produção; declara 550 hectares de vinha, mais de 8 milhões de garrafas por ano e mais de mil prêmios desde 1999.

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