- Graduação
- 10%
- Serviço
- 8–10 °C
- Volume
- 750 ml
Notas de prova
Amarelo-limão com reflexos esverdeados e aroma muito frutado. Na boca, a acidez leve traz frescor, e o final é suavemente adocicado.
Combina com
Acompanha frutos do mar, carnes brancas, saladas leves e massas, e também pode ser servido sozinho.
Aves e carnes brancasPeixes e frutos do marMassas, risotos e pizzasEntradas e petiscos
- Região
- Vinho Verde, Portugal
- Safra
- Consulte as safras disponíveis
- Importador
- M&R Importadora
- Castas
- Azal, Pedernã, Trajadura e Loureiro
- Elaboração
- Mosto lágrima, fermentado a 16 °C
- Análise
- Acidez total 5,8 g/l · pH 3,05 · açúcar 14,0 g/l
Notas e harmonização adaptadas do texto publicado pelo produtor em bacalhoa.pt. Podem variar por safra.
Conheça o produtor
A Bacalhôa Vinhos de Portugal nasceu em 1922 como João Pires & Filhos, em Vila Nogueira de Azeitão, e desde 1998 tem o Comendador José Berardo como principal acionista. O grupo comprou as Caves Aliança em 2007 e a Quinta do Carmo em 2008, e declara 935 hectares de vinha, 33 castas e vinhas em sete regiões, da Península de Setúbal ao Douro.
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Preço sob consulta, conforme volume e perfil do estabelecimento.
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