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Pinot Grigio delle Venezie Rosé Il Casato
Rosé · Itália · Veneto

Pinot Grigio delle Venezie Rosé Il Casato

Schenk
Graduação
12,5%
Serviço
8–10 °C
Volume
750 ml

Notas de prova

Rosa-claro com reflexos acobreados e agradáveis notas de frutas vermelhas, como cereja, mirtilo e framboesa. Na boca, revela mineralidade, amplitude e equilíbrio.

Combina com

Vai bem com entradas leves, sushi, sopa de peixe, carnes brancas e bacalhau.

Aves e carnes brancasPeixes e frutos do marEntradas e petiscos
Região
Veneto, Itália
Uva
Pinot Grigio
Safra
Consulte as safras disponíveis
Importador
M&R Importadora
Castas
Pinot Grigio
Vinhedo
Triveneto, entre o baixo Trentino e o Vêneto
Elaboração
Vindima manual; cerca de 8 horas de contato com as cascas; fermentação a 16–18 °C
Estágio
Cerca de 2 meses sobre as leveduras
Análise
Açúcares 5 g/l

Notas e harmonização adaptadas do texto publicado pelo produtor em schenkitalia.it. Podem variar por safra.

Conheça o produtor

A Schenk Italia foi fundada em 1952 em Reggio Emilia e desde 1960 tem sede em Ora, no Alto Adige; integra o grupo familiar suíço fundado por Charles Schenk em 1893, hoje na quinta geração. Na Itália reúne quatro tenute (Cantine di Ora, Bacio della Luna, Lunadoro e Tenute Masso Antico), produziu mais de 53 milhões de garrafas em 2024 e está em mais de 45 países.

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