- Gradazione
- 13,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Formato
- 750 ml
Note di degustazione
Rubino scuro, con aroma caldo ed elegante di frutti di bosco con un tocco di canfora, come mora e mirtillo tostati, e viola. In bocca è corposo e pieno, con tannini fermi e rotondi.
Si abbina a
Si abbina bene a tapas assortite, carni rosse, pasta saporita e taglieri di formaggi e salumi.
Carni rossePasta, risotti e pizzaFormaggiAntipasti e stuzzichini
- Regione
- Alentejo, Portogallo
- Vitigno
- Touriga Nacional
- Annata
- Chiedi le annate disponibili
- Importatore
- M&R Importadora
- Vitigni
- Touriga Nacional 100%
- Elaborazione
- Fermentazione in un balseiro di rovere francese da 5.000 l
- Affinamento
- 12 mesi in barrique nuove e usate di rovere francese
Il produttore
L’Adega Mayor ha aperto le porte nel 2007 nella Herdade das Argamassas, a Campo Maior, e si presenta come la prima cantina d’autore del Portogallo: l’edificio è dell’architetto Siza Vieira. Nata dal sogno di Rui Nabeiro, fondatore di Delta, è stata realizzata con la nipote Rita Nabeiro; la proprietà si estende su 350 ettari di montado, gallerie ripariali e campi agricoli.
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