Chardonnay

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, con aroma di frutta a polpa bianca, come mela e pera, agrumi e un leggero tocco floreale. In bocca è fresco ed equilibrato, con buona acidità, texture morbida e finale gradevole.

Si abbina a

Si abbina a pesce alla griglia o al forno, frutti di mare, insalate, pollame e formaggi leggeri, ed è ottimo come aperitivo.

Il produttore

Dufouleur Père & Fils è una maison de négoce fondata nel 1848 da Symphorien Dufouleur a Nuits-Saint-Georges, in Borgogna, ed è stata la prima casa vinicola di Francia a ottenere la certificazione ISO 9001:2000, nel 2001. Oggi lavora con uve e mosti di più di 40 villaggi della Borgogna e del Beaujolais, e la distribuzione per l’export è curata dalla Compagnie des Vins d’Autrefois, di Beaune.

Prezzi su richiesta, in base ai volumi e al tipo di attività.